Ganischger’s 3/4 Pension Plus+ lässt keine Wünsche offen
Mit unserer „Ganischgers 3/4 Pension Plus+“ haben Sie nicht nur im Hotel freie Wahl, wenn es um Ihr kulinarisches Wohlbefinden geht. Ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Rhythmus können Sie ohne Stress in der Gardoné, der Ganischgeralm und in der Platzl Mountain Lounge das Beste aus unseren Küchen genießen – genau dann, wann Sie es wollen. Ein abwechslungsreiches Urlaubserlebnis „As you like it“ steht somit nichts mehr im Wege.

„Live what you love and only as you like it“

Im Herzen der Dolomiten, im urigen Eggental, umrahmt von Rosengarten und Latemar, lebten einst die „Ganis“, die für ihre herzliche Gastfreundschaft weitum bekannt waren.

Sie hatten sich an einem der schönsten Plätze, mitten im Grünen und umgeben von wohltuender Ruhe ein gemütliches Reich geschaffen, wo sie ihre Gäste nach allen Regeln der Kunst verwöhnten und täglich aufs Neue überraschten. Und weil die „Ganis“ ein quirliges, lebenslustiges Völkchen waren und niemals Langeweile aufkommen ließen, hatten sie talein und talaus mehrere „Geheimplätze“, an denen sie ihren Gästen aufkochten, tolle Musik spielten und jede Menge Unterhaltung boten.

Von weither kamen die Menschen, um mit den „Ganis“ eine lustige und erholsame Zeit zu verbringen.

Eines Tages kam ein Fremder ins Eggental. Er hatte bereits die halbe Welt bereist, aber nirgends fand er bisher, was er suchte: die perfekte Mischung aus Abwechslung und Ruhe, aus Luxus und Natur, aus Genuss und Einfachheit. Rastlos schritt er am Ufer des Karersee entlang, als eine wunderschöne Wasserfee aus den türkis schillernden Wellen auftauchte. Kopfschüttelnd sah sie den Getriebenen an und sprach mit Ihrer kristallklaren Stimme:

„Lebe, was du liebst, schaff dir Freiraum

für deine Träume, genieße den Augenblick,

mit allen Sinnen, genau so wie du es willst …“

Der Fremde war zunächst stutzig, aber dann erkannte, dass darin der Schlüssel zu seinem Ziel lag. Und plötzlich fühlte er sich angekommen und bereit, sein Leben voll auszukosten.

Willkommen im Ganis Ganischgerhof Mountain Resort & SPA

Die ganze Ganis-Welt entdecken

Ihr persönliches Weihnachtessen der Besonderen Art

Ideal für Firmen und kleinere Gruppen

ab € / Tage

Jetzt kommt die Zeit des Jahres in der man sich so langsam Gedanken macht, wo man mit seinen treuen Mitarbeitern das traditionelle Weihnachtsessen feiern könnte.
Es soll besonders, anders und abwechslungsreich sein? Da sind Sie bei den Ganis genau richtig.

Die verschiedenen Betriebe bieten alles was Ihr Herz begehrt.
Im Ganischgerhof können Sie im gemütlichen Ambiente ein feines Dinner mit exklusiven Service genießen.
Gerne bieten wir aber auch vom Firmen-Skitag mit Einkehrschwung auf unserer Ganischgeralm, über ein Fiorentina Mittagsschmaus auf unserer Baita Gardoné bis hin zum Nachtrodeln in Obereggen mit anschließendem Abendessen und Après Ski im Platzl viele tolle Alternativen für Ihr Firmenevent.

Kontaktieren Sie uns unverbindlich und teilen Sie uns Ihre Wünsche mit.
Gerne erstellen wir Ihnen dann ein passendes Angebot und machen Ihre Weihnachtsfeier zu einem wahren Highlight.

Ganischger

Weihnachtsmenü 1

Carpaccio vom Almochsen mit Rauke, Parmesanspäne und Balsamico
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Leicht pikantes Muskat-Kürbiscremesüppchen mit Rohschinken,
Rosmaringrissino und Crème Fraîche
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Rosa gebratenes Schweinefilet im Speckmantel
mit Kartoffelgratin, grünem Bohnengemüse und Pfeffer-Rahmsauce

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Variation von der Valrhona Schokolade

34 €

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Weihnachtsmenü 2

Lachs und Schwertfischbis mit Sahne-Meerettich Salatbouquet
und Orangenvinaigrette
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Rinderkraftbrühe mit Sherry und Kräuterschöberln
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Hausgemachte Schüttelbrotbandnudel mit Wildragout,
Räuchertopfen und Petersilie
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Gebratenes Rinderfilet mit Herzoginkartoffeln,
winterlichem Gemüse und Rosmarinjus
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Kastanienmousse auf Kakispiegel mit Knusperhippe und Minze

42 €

Weihnachtsmenü 3

Cremiger Risotto mit Rotwein, Radicchio, Sauerrahm
und geräucherter Entenbrust
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Geschmorte Kalbswange mit Kartoffelpüree,Gemüse Garnitur
und Lagrein Dunkelsauce
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Winterliche Dessert Variation

28 €

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Weihnachtsmenü 4

Ravioli gefüllt mit Frischkäse auf Wildkräutersauce,
gebratenen Morcheln und Parmesanespuma
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Gebratener Hirschrücken mit Brezelknödel,
Apfel-Rotkraut und Preiselbeerjus
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Grand Marnier Halbgefrorenes im Baumkuchenmantel
mit Schokolade fein garniert

28 €

7 gute Gründe für Ihren Urlaub bei den Ganis in Obereggen

  1. Das „Ganis“ Team – Achtsam, detailverliebt, familiär und überraschend sorgt die Familie Pichler mit Ihren bis zu 115 Mitarbeitern täglich mit viel Liebe und Know-How für die unverwechselbare „Ganis“ Gastfreundschaft aus dem Eggental/Obereggen
  2. Ganischger Wochenprogramm. Bei den „Ganis“ gibt’s immer was zu erleben! Täglich persönlich begleitete Wanderungen, Biketouren, Golfrunden oder Skierlebnisse machen uns zum Aktivspezialisten und bieten das abwechslungsreichste Urlaubserlebnis der Dolomiten.
  3. „Ganis“ private Guest Shuttle – In nur 7 Minuten direkt vom Bett auf die Piste und zurück. Als ob Sie auf der Piste wohnen und das Ganze natürlich nicht nach Fahrplan, sondern dann wann Sie wollen. Und im Sommer schnell und unkompliziert zum Wandern, Golfen oder Biken. Exklusiv und nur bei uns.
  4. „Ganischger’s 3/4 Pension Plus+“ – Erleben Sie Genuss hoch 4 zu jeder Zeit, ohne Stress und ohne Limits in all unseren Betrieben im Skigebiet Latemar – Obereggen! Unser einzigartiges Gourmetkonzept verwöhnt Sie genau dann wann sie es wollen mit regionalen und mediterranen Gerichten, Süssem und den richtigen Snacks für Zwischendurch und das Ganze in allen 4 „Ganis“ Betrieben. Natürlich täglich mit Langschläferfrühstück bis 11 Uhr.
  5. Spürbare regionale Verbundenheit und nachhaltige Betriebsführung sind die Grundlage für die Erhaltung unserer einzigartigen Kultur- und Naturlandschaft.
  6. 1000 m² Panorama SPA Anlage im Hotel Ganischgerhof. Indoor und Outdoor mit atemberaubendem Panoramablick und über 2.500 m² Gartenlandschaft zum relaxen und abschalten.
  7. Ganischger Urlaubsconcierge Service – Egal was sie in ihrem Urlaub gerne machen möchten. Wir organisieren es für Sie und stehen immer mit den richtigen Tipps bereit.
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Ganischger GmbH · MwSt. 02525700213