La Pensione ¾ Ganischger Plus+ non lascia alcun desiderio insoddisfatto

Con la nostra „Pensione ¾ Ganischger Plus“ avrete libera scelta per il vostro benessere culinario non solamente in Hotel. Infatti, seguendo i vostri desideri ed i vostri ritmi, senza stress, potete gustare il meglio dalle nostre cucine presso la Gardoné, la Ganischgeralm e il Platzl Mountain Lounge. Nulla potrà impedirvi di gustare la più varia esperienza di vacanza „As you like it“.

„Live what you love and only as you like it“

Nel cuore delle Dolomiti, nella caratteristica Val d’Ega, circondata dal Catinaccio e dal Latemar, c’erano una volta i „Ganis“, noti in lungo ed in largo per la loro accogliente ospitalità.

I „Ganis“ avevano creato un accogliente regno in uno dei luoghi più belliavvolto nel verde e nella pace, dove poter viziare i propri ospiti a regola d’arte e dove poterli sorprendere ogni giorno. E, poiché i “Ganis” erano una compagnia molto vivace e popolare, amante del divertimento e mai annoiati, avevano scovato diversi luoghi segreti in cui portare i propri ospiti per offrire loro bella musica ed ogni tipo di intrattenimento.

La gente accorreva anche da molto lontano per trascorrere momenti divertenti e rilassanti in compagnia dei „Ganis“.

Un giorno giunse in Val d’Ega uno straniero. Egli aveva vagato per mezzo mondo, ma, fino a quel momento, non aveva mai trovato cosa andava cercando: il connubio perfetto tra varietà e pace, tra lusso e natura, tra piacere e semplicità. Senza sosta giunse fino alle sponde del Lago di Carezza, dove, dalle acque turchesi del lago, gli apparve una bellissima fata. Ella, scuotendo la testa, guardò il malridotto viandante e gli disse con voce chiara e cristallina:

Vivi ciò che ami, ristabilisci il tuo spazio,

per i tuoi sogni, goditi ogni attimo,

con tutti i sensi, proprio come tu lo desideri …

 

Lo straniero inizialmente colto alla sprovvista, capii che questa era la chiave per raggiungere il suo obiettivo. Improvvisamente si sentì arrivato e pronto per vivere a pieno la propria vita.

Benvenuto al Ganis Ganischgerhof Mountain Resort & SPA

Scoprite tutto il mondo Ganis

La vostra cena di Natale personalizzata con qualcosa di diverso

Ideale per aziende e piccoli gruppi

da € / giorni

Pian piano arriva quel momento dell’anno in cui si deve cominciare a pensare a dove si possa festeggiare la classica cena di Natale insieme con i propri fidati collaboratori. Se desiderate una cena diversa, particolare e varia allora dai „Ganis“ siete nel posto giusto. Le diverse strutture offrono tutte qualcosa che tocca il cuore.

Al Ganischgerhof potete gustare una cena raffinata con un servizio esclusivo in un ambiente elegante.

Saremo lieti di proporvi anche un giorno sugli sci con pausa alla Ganischgeralm seguita da una fiorentina alla Baita Gardoné fino addirittura alla slittata in notturna a Obereggen con cena conclusiva e Après Ski al Platzl.

Come vedete, abbiamo molte alternative divertenti per il vostro evento aziendale.

 

Contattateci senza impegno e diteci i vostri desideri. Siamo a vostra disposizione per prepararvi un’offerta all’altezza delle vostre aspettative, capace di rendere la vostra, una cena di Natale indimenticabile.

 

Ganischger

Menu di Natale 1

Carpaccio di bue nostrano con rucola, scaglie di parmigiano e balsamico
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Vellutata di zucca leggermente piccante con noce moscata, prosciutto crudo,
grissino al rosmarino e Crème Fraîche
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Filetto di maiale arrosto in mantello di speck con gratin di patate,
fagiolini e crema al pepe
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Variazioni di cioccolata Valrhona
34 €

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Menu di Natale 2

Bis di salmone e pesce spada con panna al rafano, bouquet di insalata
e vinaigrette di arancia
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Consommé di manzo con Sherry e sfogliette alle erbe
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Pasta di segale fatta in casa con ragù di selvaggina,
ricotta affumicata e prezzemolo
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Filetto di manzo arrosto con patate duchesse,
verdure di stagione e rosmarino
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Mousse di castagne su letto di cachi, biscottino croccante e menta

42 €

Menu di Natale 3

Risotto mantecato al vino rosso, radicchio, panna acida
e petto d’anatra affumicato
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Guancia di vitello affumicata con purè di patate, guarnizione di insalata
e salsa scura al Lagrein
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Variazione di dessert invernali

28 €

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Menu di Natale 4

Ravioli ripieni di formaggio fresco e salsa alle erbe selvatiche,
con Morchella e spuma di parmigiano
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Arrosto di schiena di cervo con canederli di brezel, cavolo rosso e sugo di mirtillo rosso
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Semifreddo Grand Marnier in mantello millestrati
finemente decorato con cioccolato

28 €

7 buone ragioni per trascorrere una vacanza dai Ganis a Obereggen

  1. Attenzione, cura del dettaglio, familiarità e capacità di sorprendere; così la famiglia Pichler ed il suo team composto da 115 collaboratori, si impegnano con amore e know-how per creare l’inconfondibile ospitalità “Ganis”.
  2. Programma settimanale Ganischger. Con i “Ganis” c`è sempre qualche esperienza da vivere. Siamo gli specialisti delle attività sia estive sia invernali ed ogni giorno vi accompagniamo personalmente a fare escursioni, giri in bici, partite a golf o sciate per offrirvi la più varia esperienza di vacanza delle Dolomiti.
  3. “Ganis” private Guest Shuttle” – In soli 7 minuti vi accompagna direttamente dal letto alle piste da sci. Sarà come dormire accanto alle piste da sci e tutto questo, naturalmente, senza orari di partenza da rispettare, ma in qualunque momento della giornata lo desideriate. In estate, invece, direttamente alla partenza di percorsi escursionistici, o di bike, o ai campi da golf. Solamente da noi.
  4. Pensione ¾ Ganischger Plus+” – vivete il gusto elevato alla 4° potenza, in ogni momento, senza stress e senza limiti in tutte le nostre strutture situate nel comprensorio dello Ski Center Latemar – Obereggen. Il nostro concetto gourmet, unico nel suo genere, saprà coccolarvi esattamente quando lo vorrete voi con piatti regionali e mediterranei, dolci e snack. Tutto questo in tutte e 4 le strutture “Ganis”. Oltre a tutto ciò, ogni giorno la colazione è servita fino alle ore 11:00.
  5. Solidarietà verso le realtà regionali e gestione sostenibile sono alla base per la salvaguardia della nostra cultura e del nostro territorio.
  6. 1000 m² di zona SPA panoramica, sia indoor sia outdoor, con incredibili viste e oltre 2.500 m² di giardino per rilassarsi e staccare.
  7. Servizio concierge vacanze Ganischger – Per qualunque cosa desideriate fare durante le vostre vacanze, noi siamo a vostra disposizione e saremo lieti di potervi consigliare nelle vostre attività.
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