Das primäre Ziel ist unsere Gäste zufrieden zu stellen und mit bestem aus Küche und Keller nach allen Regeln der Kunst zu verwöhnen. Wir legen großen Wert auf die Küche, den Service und natürlich unseren Weinkeller, welcher eine große Auswahl an feinen Tropfen aus Südtirol, Italien und Österreich bietet.
Sie können wählen zwischen einer Vielzahl von Gerichten in verschiedenen Bereichen des Betriebs; vom klassischen Brot mit Würstchen serviert in der „Grillhütte“, über leckere Aperitiv Häppchen, welche man, während man in der Sonne liegt und gute Musik hört, genießen kann, bis hin zu einer schnellen Mahlzeit in unserem Self-Service, damit Sie wieder schnell auf die Piste können.
Im zweiten Stockwerk der Gardoné befindet sich unser bekanntes Restaurant in welchem sie verschiedene köstliche Gerichte der regionalen und mediterranen Küche genießen können. Von den Garnelen über ein feines Beefsteak Tartar bis hin zum Fiorentina Steak auf der heißen Platte serviert, finden sie hier alles für ihren feinen Gaumen. Lassen Sie sich verwöhnen von unserem Serviceteam und genießen Sie die einzigartige „Mountain Riviera“. Von Jahr zu Jahr wächst in unserem Restaurant nicht nur die Qualität sondern auch unsere Gästezahl. Gerne reservieren wir ihnen auch ihren Wunschtisch oder organisieren für sie zu verschiedenen Anlässen, ihre persönliche Feier bei uns auf der Gardoné.