La Pensione ¾ Ganischger Plus+ non lascia alcun desiderio insoddisfatto

Con la nostra „Pensione ¾ Ganischger Plus“ avrete libera scelta per il vostro benessere culinario non solamente in Hotel. Infatti, seguendo i vostri desideri ed i vostri ritmi, senza stress, potete gustare il meglio dalle nostre cucine presso la Gardoné, la Ganischgeralm e il Platzl Mountain Lounge. Nulla potrà impedirvi di gustare la più varia esperienza di vacanza „As you like it“.

„Live what you love and only as you like it“

Nel cuore delle Dolomiti, nella caratteristica Val d’Ega, circondata dal Catinaccio e dal Latemar, c’erano una volta i „Ganis“, noti in lungo ed in largo per la loro accogliente ospitalità.

I „Ganis“ avevano creato un accogliente regno in uno dei luoghi più belliavvolto nel verde e nella pace, dove poter viziare i propri ospiti a regola d’arte e dove poterli sorprendere ogni giorno. E, poiché i “Ganis” erano una compagnia molto vivace e popolare, amante del divertimento e mai annoiati, avevano scovato diversi luoghi segreti in cui portare i propri ospiti per offrire loro bella musica ed ogni tipo di intrattenimento.

La gente accorreva anche da molto lontano per trascorrere momenti divertenti e rilassanti in compagnia dei „Ganis“.

Un giorno giunse in Val d’Ega uno straniero. Egli aveva vagato per mezzo mondo, ma, fino a quel momento, non aveva mai trovato cosa andava cercando: il connubio perfetto tra varietà e pace, tra lusso e natura, tra piacere e semplicità. Senza sosta giunse fino alle sponde del Lago di Carezza, dove, dalle acque turchesi del lago, gli apparve una bellissima fata. Ella, scuotendo la testa, guardò il malridotto viandante e gli disse con voce chiara e cristallina:

Vivi ciò che ami, ristabilisci il tuo spazio,

per i tuoi sogni, goditi ogni attimo,

con tutti i sensi, proprio come tu lo desideri …

 

Lo straniero inizialmente colto alla sprovvista, capii che questa era la chiave per raggiungere il suo obiettivo. Improvvisamente si sentì arrivato e pronto per vivere a pieno la propria vita.

Benvenuto al Ganis Ganischgerhof Mountain Resort & SPA

Scoprite tutto il mondo Ganis

Ancora niente per Pasqua?

Qui Andreas mostra i suoi consigli per delle uova di Pasqua Last Minute con colori naturali al 100%

Ancora non sappiamo se quest’anno il coniglietto di Pasqua sarà in grado di nascondere tante uova. In caso contrario, ci pensa Andreas a far vedere come si può colorare le uova in modo facile e naturale. Uova meravigliosamente colorate con toni brillanti grazie a:

  • rape rosse
  • spinaci
  • curcuma
  • fiori di camomilla
  • cavolo nero

„Cuocere in acqua tutti gli ingredienti, in pentole separate, per circa mezzoretta, così da far rilasciare bene il colore” suggerisce Andreas.  Die Zutaten ungefähr eine halbe Stunde im Wasser kochen, damit es die Farbe annehmen kann“, empfiehlt Andreas. Quindi lasciare raffreddare e nel frattempo cuocere le uova ca. 10 minuti, raffreddarle in acqua fredda.

Il segreto di Andreas „Passare le uova con un mix di aceto e limone, in questo modo le uova prenderanno meglio il colore”. Die Eier mit einer Mischung aus Essig und Zitronensaft abstreifen, dann nehmen sie die Farbe besser an.“ Aggiungere qualche goccia di aceto anche nell’acqua fredda colorata e poi immergere le uova. Dopo 20 minuti sono pronte. Manca solamnte il tocco finale: passare le uova con un pochino di olio di semi. Così facendo i colori saranno brillanti! Fine.

e già che ci siamo: “Buona Pasqua a tutti”

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